Het Groeningepark is het mooiste stadspark in hartje Kortrijk
Aan het mooie Groeningepark van Kortrijk vind je het door Gault & Millau bekroonde Restaurant Dirkjan Decock (score 15/20).
Stad Kortrijk heeft recent de voormalige parking Groeningelaan omgevormd tot groene zone om zo het Groeningepark extra uitbreiding te geven. Het is een pareltje geworden, dat zorgt voor meer zuurstof in de binnenstad. Een plek met ruimte voor groen, rust en ontmoeting tussen alle generaties.
Aan de rand van dit stadspark bevindt zich Restaurant Dirkjan Decock, een gastronomische bestemming die bekend staat om zijn verfijnde gerechten en creatieve smaakcombinaties. Chef Dirkjan Decock neemt je mee op een culinairereis vol verrassingen, waarbij hij met lokale en seizoensgebonden ingrediënten werkt om unieke smaakpaletten te creëren.
Of je nu komt voor een intiem diner, een gezellig samenzijn met vrienden of een speciale gelegenheid viert, Restaurant Dirkjan Decock verwent je met een menu dat de perfecte balans vindt tussen smaak, presentatie en gastvrijheid. Hier proef je de passie en toewijding van het team, dat streeft naar culinaire perfectie in elk gerecht dat wordt geserveerd.
Kuier eens door het mooiste park van Kortrijk en boek een tafel voor een buitengewone culinaire belevenis bij Restaurant Dirkjan Decock. Er wacht je en mooie combo van stadsgroen en verfijnde gastronomie.
MEER Over Ons
Dirkjan Decock
Dirkjan is geen gewone chef. Met zijn expertise in private dining, een voorliefde voor kunst en een kritische zelfreflectie tast hij de grenzen van zijn keuken af. Om zijn gasten door een unieke culinaire ervaring te loodsen ontpopt hij zich tot vakman die alles wat hij serveert eigenhandig bereidt. Zo transformeert hij genereuze smaken naar creatieve gerechten met een boodschap. Daarom is het voor Dirkjan zo cruciaal om het verhaal achter zijn producten persoonlijk met zijn gasten te delen.
Hilde Reynaert
Door haar jarenlange ervaring weet Hilde als geen ander hoe ze gasten een thuisgevoel kan geven – een persoonlijke stijl die ze als gastvrouw doortrekt in de elegante aankleding van het restaurant, de uitgebalanceerde wijnkaart tot zelfs de sfeervolle playlist. Gepassioneerd door haar vak is ze gedreven om nieuwe paden te verkennen en zichzelf verder te ontplooien. Zo verdiept Hilde zich in de prestigieuze WSET-vervolgopleidingen om van de wijnkaart haar persoonlijk verhaal te maken.
Het Groeningepark is het mooiste stadspark in hartje Kortrijk
RESERVEER JE TAFEL
Door de signatuur van mijn gerechten kan ik geen aanpassingen doorvoeren in het menu. Bedankt alvast voor jullie begrip. We kunnen wel rekening houden met (levensbedreigende) allergieën. Bij twijfel, bel ons even op.
MET MEER DAN 6?
Een tafel reserveren voor meer dan 6 personen is om praktische redenen enkel mogelijk in de week en niet in het weekend. Groepsreservaties kunnen enkel telefonisch of per e-mail geboekt worden. Voor groepen vragen we een voorschot van 60 EUR per persoon.